产品新闻 PRODUCTS NEWS

布风管索克斯系统的工程应用

1 布风管索克斯系统在食用菌生长库房的环境

低温类食用菌(金针菇)的菌丝培养库房环境温度在12~16℃，但菌丝对风速较敏感。速度过高的冷风直接吹到菌丝，会造成菌丝发育障碍，质量下降。空调透风方式要求库房温度、新风均匀，但室内风速不能太高。常规的室内降温方式是采用氟利昂直接蒸发系统，室内空气冷却器选用二面水平出风冷风机，尽量避免冷风直接吹到培养货架上。但做到室内空气非常均匀的活动还是很困难。

在某食用菌生产企业的一期培养室中实测，在冷风机的出风射流区风速很高，为

2.5~4.0m/s，直接受冷风吹的货架第一、二排培养瓶中的菌丝发育明显佳，生长受到抑制。在二期工程中，采取纤维织物空气分布系统方案，方案仍采用氟利昂直接蒸发系统，采用侧出风冷风机，轴流风机出风口设空气整流栅，整流栅的作用是纠正轴流风机的旋转气流，保证进进布质风管的空气呈稳定的层流状态。各间培养室中的布质风管形式同一采用低速型或中速型。风速和温度实测情况如下：

　　低速型：库房风速0.05~0.20m/s，库房温度13±1.5℃;

中速型：库房风速0.05~0.55m/s，库房温度13±1.5℃。

测试情况表明采用索克斯系统，库房的风速和温度均匀性都很好的达到原先的目的。该企业在后来的生产实践中也反映，培养室的菌丝发育情况比一期有明显的改善。

2 布风管系统在乳品生产车间的舒适性空调

　　该项目为一个乳品罐装车间舒适性空调，车间面积196m2，由于车间内设备排风量非常大，为全新风空调系统，总送风量2万m3/h。业主希看风管可以方便、低本钱的清洗，以保证食品车间空调的卫生安全，因此，本工程的室内送风系统采用纤维织物空气分布系统。风管规格直径500mm、长11m，共4条，送风形式为中速条缝送风。现将该车间室内送风形式按常规金属风管方案和纤维织物空气分布系统方案，进行列表对比。表1 风管方案比较 金属风管方案布质风管方案

　　名称数目价格/元名称数目价格/元

　　镀锌铁皮 含保温、支架90m29,900 布质风管φ500,含配件44m8,800

　　散流器360x360配调节铝阀12个3,000 静压箱800x800x5004台2,400

　　人工费　 1,800 人工费　 800  安装总价　 14,700 安装总价　 12,000

　　每次清洗用度　 4,050 每次清洗用度　 40

　　从上表可以看出，二者风管方案的安装造价相差不大。但如按《空调透风系统清洗规范》产业车间空调每年至少清洗一次的要求，则索克斯系统在清洗方面节省的用度还是相当可观的。