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　　大蒜贮藏适宜的环境温度为-1°C——-2°C，温度低于-1℃会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪，使其本身的价值降低。

　　传统的送风采用金属铁皮风道，但由于冷库送风温度较低，风道内外温差较大，容易产生凝露甚至结霜现象，对于风道保温结构处理要求比较高，另外还存在送风不均匀，容易产生送风死角，重量大、难于清洗 、安装维护困难等缺点。

　　为了给大蒜创造一个最佳的储存环境，选择用索克斯布袋风管送风。

　　风管材质

　　索克斯布袋风管材质分为渗透型的和非渗透型的，为防止冷凝结露，选用渗透型材质，渗透式索克斯纤维织物表面都在缓慢的向外渗透出风，在管外形成一层空气保护层，管外的湿热空气不能接触布袋风管管壁，杜绝产生结露现象。

　　形状和尺寸

　　索克斯布袋风管通常有圆形、半圆形、椭圆形和1/4圆形。

　　送风模式

　　索克斯布袋风管有业内最多的出风方式，考虑到直接对货物送风会对大蒜造成干耗，这样不仅降低大蒜的品质更降低它的价值，多方面考虑送风距离、风速和送风的均匀性，采用多孔气流送风模式对顶吹风，通过辐射的冷量来降低整个冷库的温度，使其各个角落温度保持一致。